野カンゾウの花。

この間、紫陽花を見に行った時の事です。沢山の紫陽花の中にノカンゾウが咲いていました。

今は栽培の綺麗な百合に見とれて、この花を知っている人は、少ないです。

昔は我が家の畑にも咲いていて、あちこちの土手に咲いていた野の花ですが、通の方には、貴重な花です。花は、料理すると美味しく変身し、葉や茎、根は、利尿薬等に使われます。

私を始め、知っている人は、欲しい花なのでしたあ！

 

 

トウモロコシ、ひげの天婦羅

雨続きで昨日、久振りに畑を見て来たら、とうもろこしが大きくなっていました。

そう言えば、この間とうもろこしのヒゲと実にならない小さな、とうもろこしの天ぷら家内が、だしたなあ、、、。旨い！