水仙色々・・・。

遅い我が家の春です。

水仙が満開です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

草餅＆黒豆大福作り

新鮮な「よもぎ」と我が家で収穫した「黒豆」を使い「草餅」「黒豆入り大福」を作りました。

冬の間、毎朝の除雪をして頂いたお向かいさんや、敷地に屋根の雪を下させて貰ったお隣さん、いつも「あいべ」でお茶をご馳走になっているSさんにお持ちする為です。

今回は沢山の量を作ったので、餅練りは大変でした！

でも美味しいのが出来たと思っています。

お菓子作りする機会も少なって来たので、ちょっぴり寂しいかな・・？

 

 

 

 

 

 

 

 

雪消し作業から草むしり作業です。

先月末まで、雪消し作業をしていたのに、もう草毟り作業になってしまいましたあ！

毟れど、毟れど無限に近いです。

けれども草を毟ってからでないと本格的な畑作業には入れません・・。

 

 

 

 

 

 

ワイラ（米沢国際交流）花見会

昨日は暑いくらいの天候の中、ワイラ（米沢国際交流）の花見会が開かれました。

事務所の向いの北村公園ですが、花は散っいましたが、散策中に黄色の花びらの八重桜も見つけました。

そして何よりも嬉しかったのは、ワイラメンバーの方と半年振りにお会出来た事です。

新しいお友達も出来ました！女子大生で英文科で勉学をされているとの事です。

次回のタイラーさん英語教室でお会いする事も約束しました～(^^♪

７８才でも皆さんとお話しできる事に感謝の１日でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大根の干物が食卓に～(^^♪

冬に乾燥していた大根の干物が、煮物になって出てきた。

最高のご馳走です。

ニシンと一緒の煮物は、贅沢品かなと思うほどの食味でした～(^^♪