カニ料理で話に花を咲かせました。

美味しい蟹料理で、話しに花を咲かせました。

 

 

 

 

 

 

 

 

生菓子「茶巾絞り」

実は、昨日午前中、急に仙台の長男と、千葉で仕事をしている孫が訪ねて来ました。

５年振りです。

孫が１週間の休暇を貰ったという事で、息子も併せて来てくれました。

午後からの病院の為、積もる話は夕方です。私は勿論アルコール駄目ですが、息子は毎年恒例の蟹を持ってきてくれました。それを食べる前に、息子と、孫に「１５分菓子作り教室」をしました。

今度会える日は何時？と、思えば１度も教えた事のない菓子作りを教えておくのも良いだろうと考えてやりました。

調理人の息子は結構上手に作ったようです。

孫も悪戦苦闘しながら作りました。

親子三代の練り切り生菓子「茶巾絞り」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテーテル入院です。

昨日、検査結果を聞いてきました。

私に取っては、良い結果と判断しなければならないと思います。

ドクターおっしゃるには「やはり血管が細く、カテーテル入院の必要があります。」一瞬戸惑いましたが、脳梗塞一歩手前で見つけて頂いた医師に感謝です。

その後の血管を広げる手術になるのか,どうかは詳しく教えてくれませんでした。

短期入院ですが、相当大変らしいです。

この頃の口癖ですが、「日替わりメニュー」の健康状す・・・。

くじけずに真っ向から立ち向かいます！！

最後にWCで意識失ったのも、関連性があるとの事でしたので、来月早々入院してきます。

 

 

 

 

 

 

黒パン

黒パンは、黒砂糖を溶かして、密にし、熱い内にボールでかき混ぜて、乾燥させてから出来上がりです。

 

 

 

 

 

 

久し振りの投稿です。

暫く静養しています。

先週の月曜日、火曜日と大きな病院で検査を受けました。

今日が結果分かります。

１週間、体調に変化はないので大丈夫かと思います！

暇を持て余し、味噌パン、黒パンを作りました。

当分お茶菓子は間に合います～(^^♪