森吉山ブナ林再生応援隊

秋田県中央部に位置する森吉山の東側で自然再生に取り組む有志の会です。

開きました

2015年04月23日 | お知らせ

先日のブナの芽が開きました。毛がふさふさ柔らかくて美味しそうです。

昔は豊作年翌年に一斉に芽生えたブナをブナもやしとして食べたこともあったとか。

今年の会始動は5月31日に総会を兼ねてキノコの植菌作業を行う予定です。詳しくは追ってお知らせします!

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