1月1日(火)のつぶやき

おせちを作りました (◍＞◡＜◍) 来年も日本料理の技をひとつずつ磨いていきたいと思います。
一の重：黒豆、田作り、なます、金柑、海老、丸十、鰊昆布巻
二の重：煮しめ（全部別々に仕込んだ）、稲荷、出汁巻、祝海老、百合根
みなさん今… twitter.com/i/web/status/1…

— Kentaro Hara (@xharaken) 2018年12月31日 - 20:37