いっぱいいっぱいなパン屋さん

食べたいパンがあって車でパン屋さんへ。

でも、目当てのパンがなかったの
気を取り直して、ほかのパンを選ぶ。
シナモンロール、抹茶とホワイトチョコのブリオッシュ。

アップルパイもおいしそうだったので追加。

自分の前のお客さんの会計が終わるころ
厨房からpipipi～とタイマーの音。
それから私のお会計。
自分が欲しかったパンのことを尋ねると

「今日はまだ焼きあがってないんです。
　1時間後くらいです」

言い終わると同時に厨房に駆け込んで行くお店の人。
厨房への扉には窓があり中の様子か見える。
大慌てでオーブンからパンを出してる～～

一人で切り盛りしているのね。

良心的な価格設定も
店主以外の人件費かってないからなのかも。

これからも買いに行こう