ぼちぼち。

愛するわんこ達と過ごす笑ったり泣いたり怒ったりの日々を
私らしく『ぼちぼち。』と綴っていきたいと思っています。

最近のお気に入りサラダ。

2008-02-17 23:55:44 | 日々のこと。
納豆サラダです。


レタス、人参、キュウリ、ネギ、水菜を千切りにする。
あ、水菜はそのまま4㌢位の長さで切って、レタスは千切りより少し太めに。

引き割り納豆に添付されているからし&ダシを入れて
(お好みなら濃縮ダシや醤油を足しても可)
そこに好きな量のマヨネーズ。

それを野菜にぶっ掛ける!


おわり。

簡単でミネラルたっぷり、野菜もいっぱい食べられます。
ただし、マヨネーズ嫌いな人は無理かも・・・。
そして納豆嫌いの人も無理・・・(当たり前か。)

でもって、軽く炙った油揚げも千切りにして入れると香ばしくて美味しいです。

結構お腹いっぱいになります。

ま、マヨネーズの量によっては『ヘルシー』とは言い切れない部分もあるかもしれませんが
ドレッシングに飽きた方には試して欲しいですねぇ♪

今日も我が家は納豆サラダ。
ついこの前もしたのに。

みわんこ。のマイブームが食卓に大きく影響されるので
ダンナの食生活も野菜続きでまぁまぁヘルシー気味。

ま、エエこっちゃ。