噂には聞いてたが

こんなに白いとわー。


たい焼きが。


実家の近くにお店があって、保存もきくし（冷凍で1ヶ月！）美味しいという事で。

今日の母上への貢ぎ物に決定。


病院のトースターを借りて、やわらかなたい焼きの表面を軽くあぶると。
外はカリッと中はモチモチの白いたい焼きの出来上がり♪

中のあんこもさっぱりした甘さで食べやすかった。
でも、何より衝撃的だったのがモチモチ感。

タピオカの粉でモチモチするのは分かっていたけどあんなにモッチリしてるなんて！
想像以上の食感でございました。


そこのお店は紅白のたい焼きも焼いてくれるそうなので。
母上が退院したら紅白たい焼きを贈るのもよいかな？と思いました。



巷より遅い白いたい焼きデビューでしたが(笑)
また食べたいと思える良いデビューでした。


それにしても。
毎日みわんこ。や弟が貢ぎ物を母上に持って行くのだが。
まぁ、的を外さないチョイスをしているので良く食うんだわ(笑)


残りは夜中に腹が空くと食べるんだと。


肥えてもしらんぞ(笑)


でも、食欲があり美味しく食べられる幸せを噛みしめている様なので、良かった♪