3.11 東日本大震災で犠牲になられた方のご冥福を深くお祈りします。
天災はさけようがありませんが、今回の武漢肺炎コロナウイルスは天災ではありません。
SARD、鳥インフル等の教訓がまったく生かされていない中国の衛生環境。
何を食っても自由ですが、ハクビシンとか車にぶつかって死んだ野生の鳥とか、道端歩いてた散歩中のセンザンコウとか捕まえて食うのは今後は禁止にしてもらいたい。
それと食事をする飯店（まあ大きな酒店でも同じだが）の衛生面を管理指導しないとまた数年後に同じ事が起きます。
そんな飯店（麺店）がこれだ！
おそらく必要な場所以外は掃除しないと思われる厨房。
イニシャルGやミッキ－が生息しているのは間違いありません。
中国人は「かたずける」という事をもっとも苦手としますｗ
なんでもやりっぱなし。
テ－ブルに出しっぱなしの高菜みたいな漬物
蓋をしないで放置中。
蠅がよってきます。
こちらの厨房は何か黒焦げの様子ｗ
鍋かけっぱなしで出火でもした模様。
直せよ！（笑）
麺店なのでこの程度で済みますが、普通の中華飯店の場合は油煙でもっとすごいことになります。
しかし、食器とか調味料が出しっぱなしで食器棚とかない模様ｗ
洗い場ですが、食器洗剤は見当たりません。（笑）
切り株みたいなのは椅子ではありません、まな板。
中国人は毎日掃除をしません。
どうしょうもなくなってからやります。（笑）
これなら後三年は掃除しないでしょうｗ
そして飯店でもっとも危険なのがこれだ！
使いまわしの汚い箸ｗ
店が終わってもこのままなのは間違いありません。
危険です。（笑）
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