なんだか頭が重くて、体がしんどくて、ムカムカする。
もしかしてガスに反応してる？？
大豆を煮ているニオイもスゴイ
換気扇が苦しくてかけられないから、このまま大豆が煮あがる５～６時間後までは我慢できない！！
急きょ、圧力鍋に変更！！ 一番高圧で３０分火にかける。２年ほど圧力鍋使えなかったから、体が受け付けるか ドキドキ。
使い方も忘れてしまったわ。大丈夫かなあ・・・。
☆ 土鍋の中身をそのまま圧力鍋に移動。
<シラルガンの圧力鍋 シコマチック>
ちょっとま使えなかった理由は・・・・本体は反応しなかったけど、上蓋がステンレス。
体がステンレスにも反応していたから、圧力をかけて調理したあと
蓋を開けたときに苦手なニオイが鍋の中に充満してしまう。
今回もそのニオイはまだ感じたけど、豆の味は大丈夫だった。
☆ ２～３年前に購入した
シラルガン と少し変わっているみたい。 納豆作り 次へ
