【湘南】神奈川県中郡二宮町の健康・無添加パン屋さんむーにゃん

通りに3軒並ぶパン屋の町。健康に拘った無添加パンをたくさん焼いております。

かぼちゃの芽

2013年10月21日 | パンの材料
無添加パン屋むーにゃんの村上です。



これは????

かぼちゃの中で種が芽を出しています。

初めてみました。

ぎっしり詰まっています。

取り除いてみるとかぼちゃは平気で

食べられそう!!

なので塩茹でにして食べようとしたら

ほんのり苦味が出ています。

パンの具材に使えなさそう・・・・

熟しすぎて苦味が出てきたのかしら?????


本日のビックニュースでした。


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