【湘南】神奈川県中郡二宮町の健康・無添加パン屋さんむーにゃん

通りに3軒並ぶパン屋の町。健康に拘った無添加パンをたくさん焼いております。

パンのQ&A

2011年11月18日 | パンのQ&A
神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です。

パンのQ&A

Q:パンの材料は?

A:一番シンプルなフランスパンは 小麦粉 イースト(酵母) 塩だけで出来ます。

  他に 砂糖 バター ラード 牛乳 卵 スキムミルク 等

  をパン生地を作るためには使用します。



Q:卵 牛乳を使わないパンありますか?

A:はい むーにゃんにはあります。

  少し硬めのフランスパン

  ソフトなパンですと 食パンがあります。

  小型の小家族向きの小型食パン

  少し大きめのサックリと焼き上げた山型食パン

  しっとりと食べ応え充分の角食パン

  又べーグル ブレッチェンがあります。

  
  又アンパンなど前もってご注文くだされば対応できますので

  むーにゃんまでお問い合わせお待ちしています。




無添加パン屋むーにゃん
〒259-0123神奈川県二宮町二宮824
定休日: 日曜・祭日
営業時間: 8:00~18:00
Tel 0463-71-8224



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