おはようございます。
神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です。
本日のむーにゃん自家製酵母パン

メランジェです。
酵母の勢いがよくふんわりと出来上がっています。
自家製酵母パンの最高の出来上がりの状態とは
どのようなものなんでしょうか?
あんまりふんわり作らない方が良いのか
矢張り普通のパンに近づくのが良いのか
悩む所です。
生地ごしらえをむーにゃん製法で仕込んでいくと
結構ふんわり出来上がります。
まだまだ試行錯誤の毎日です。

無添加パン屋むーにゃん
〒259-0123神奈川県二宮町二宮824
定休日: 日曜・祭日
営業時間: 8:00~18:00
Tel 0463-71-8224
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定休日: 日曜・祭日
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おはようございます。
神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です。
本日のむーにゃん自家製酵母パン

メランジェです。
焼きたては勿論 前日のパンがとても美味しい。
薄く切ってそのままティータイムに最高。
ついつい食べ切ってしまいます。
胡桃 蜜柑 レーズン その上南瓜の種も入っています。
むーにゃんのお勧めの一品です。

無添加パン屋むーにゃん
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定休日: 日曜・祭日
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楽天でセット販売しています #goo_munyan8242 http://goo.gl/AwpcF
21:39 from web
6月のチラシの印刷しています。プリンターの調子が悪いけれど頑張れーーーと声掛けながら・・・・
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楽天でセット販売しています #goo_munyan8242 http://blog.goo.ne.jp/munyan8242/e/052d764c394a6a0b413cf7f9d55467fe
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神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です。
本日のむーにゃん自家酵母パン


試食もあります。
食べだしたら止まらない。
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お客様に選んでもらった人気商品をセットにしました。

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むーにゃんでは6月はエコ月間 #goo_munyan8242 http://goo.gl/2FRiW
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第70回福箱オークション実施中!! #goo_munyan8242 http://goo.gl/AJDui
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