【湘南】神奈川県中郡二宮町の健康・無添加パン屋さんむーにゃん

通りに3軒並ぶパン屋の町。健康に拘った無添加パンをたくさん焼いております。

【通販パン】楽天で購入できます！！

通販パン・神奈川県の無添加パン屋むーにゃん

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
無添加パン屋むーにゃん
〒259-0123神奈川県二宮町二宮824
定休日： 日曜・祭日
営業時間： 8:00～18:00
Tel 0463-71-8224
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

神奈川県の健康・無添加パン屋むーにゃんの場所

天然酵母ライ麦パン（80％）のご予約を戴き焼きました。

2013年11月07日 | 自家製酵母パン
本日は　天然酵母ライ麦パン（80％）のご予約を戴き焼きました。
ミカン入り




半分はお客様　スタッフ　勿論私も　の試食です。

ミカンの爽やかな味が素敵！

ミカンの酸味と甘さが絶妙です。

ライ麦と以外にマッチするのね・・

パンが酸っぱくなく美味しい

ミカンの味が今一・・・

というようなご意見を戴きました。


ライ麦独特の（何と表現すればよいのか）

味がありますが、

割合食べやすいパンに仕上がっています。

是非味見にご来店ください

ちなみに明日は　無花果入りライ麦１００％のパンを用意します。


11月4日(月)のつぶやき

2013年11月05日 | 二宮ブランド
　二宮の無添加パン屋むーにゃん 村上綾子　@munyan824　21:12

楽天イーグルス優勝おめでとうセール！
- いつもメールを読んでくださりありがとうございます。 無添加パン屋むーにゃんの村上です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━… shop.plaza.rakuten.co.jp/munyanonline/d… #TenchoBlog

返信 リツイート お気に入り

11月2日(土)のつぶやき

2013年11月03日 | 二宮ブランド
　二宮の無添加パン屋むーにゃん 村上綾子　@munyan824　17:56

ライ麦パン goo.gl/JWtyth

返信 リツイート お気に入り
　二宮の無添加パン屋むーにゃん 村上綾子　@munyan824　18:00

湘南国際マラソン　明日です blog.goo.ne.jp/munyan8242/e/4…

返信 リツイート お気に入り
　二宮の無添加パン屋むーにゃん 村上綾子　@munyan824　20:13

楽天イーグルス応援セール！
- いつもメールを読んでくださりありがとうございます。 無添加パン屋むーにゃんの村上です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ … shop.plaza.rakuten.co.jp/munyanonline/d… #TenchoBlog

1 件 リツイートされました
返信 リツイート お気に入り

ライ麦パン

2013年11月02日 | 自家製酵母パン
ライ麦８０％

ミカン入り

多少甘くなります

ミカンの風味がよく出ています

色合いもミカンぽくなっています。

やはり試食販売をしましたが



興味のある人がすくなっかったのか

残っています

残りは明日からの私の昼食用です

冷凍にして

少しずつ薄く切って食べます

やはりバターを付けると

もう1枚・・・ですね

ライ麦パン

2013年11月01日 | 自家製酵母パン
ライ麦80％胡麻入り

3日続けて焼いてみました

1日目・・・・・ヨーグルトを入れて　水少な目にしたら

　　固くて水を足したりして少しうまくできなかった



2日目・・・・・やはりヨーグルトを入れてみましたが

　　なんだか生臭い感触でした



3日目・・・・・ヨーグルトは入れずにシンプルに

　　さっぱりした味で1番良かった



3回とも膨らみがあまりなくカチンカチンの重いパンになってしまいました

お客様に味見をしてもらったところ評判良く

試作品でサービス値段にしましたので

売り切れとなりましたが

値段の問題です


最近　このように重いパンばかり食べていると

普通のパンがなんだか頼りなくて・・・

売切れてしまうと

冷凍保存しているパンを出してきて

薄く切って食べているこの頃です。

バターを付けると

又最高に美味しくなります。

10月31日(木)のつぶやき

2013年11月01日 | 二宮ブランド