すろー音楽らいふ

2人の孫に囲まれた、ゆる〜い
ばーばの音楽生活です

明日 シソ揉みします

2024-07-12 23:51:00 | 日記
今日は梅干しのシソを揉む予定でしたが

シソ揉みの時間になったら
ポツリポツリと雨が降り始めまして

中止になっちゃいました

明日は晴れるらしいので
シソ揉みは 明日という事で😌
今年は去年の2倍(4k)漬けるので
梅酢もカメのギリギリまで上がりました

ここに揉んだシソを入れていきます

去年 梅干し作りをスタートし
今年は少し余裕を持って出来るかな(๑˃̵ᴗ˂̵)と
思ってた矢先

思わぬ梅の不作で値が高騰し
梅の質も去年より悪かったと思う

シミとか虫食いが多くて心配しましたが

残るはシソ揉みと天日干しのみ

なんとか今年も美味しい梅干しが
出来上がるのではないかと…🙂✨


やっぱり梅干しは自家製のが1番

梅干しはぬか漬けと違って
漬ける時期にちょっとバタバタするだけで
根気のない私でも出来ますしね

なにはともあれ
まだまだ梅干し作りの先輩達の助言を
借りながらでなければ作れないので

どんなハプニングが起きても
自分で対応出来るようになるまで
教えてもらおうと思います

ところで昨日、

クウちゃんの大好きなネズミさんを
買ってきました
ダイソーで白、黒、グレー計6匹入りの
コスパのいいネズミさんです😊

クウちゃんはすぐ 
ネズミをボロボロにしたり
失くしたりするので
安くて助かります
昼間はダラダラしているクウちゃんですが

私がバイトから帰って来ると
ネズミさんを上手に前足でキックしながら追いかけ回し

散々 もて遊んだ挙句

猫あるあるですが
ドヤ顔で口にくわえて
私の足元にポンと置きます^ ^

そして私が恒例のアイスを食べ始めると
ネズミを辞めて
カニカマを貪り食う

何故かクウは煮干しもかつお節も
食べないんですよねー🤔

でもカニカマだけは私が袋を戸棚に仕舞い込むまで
おねだりし続けます
だからまた今日も買って来てしまったわ

ダイソーのカニカマ17g

これもお得です^ ^