ちくわぶとさつま揚げの煮物

夜のツマミ用で夕方から仕込み。
汁を沸騰～常温迄冷ますを3回繰り返し、味を染込ませる。

旨いですねぇ。
あまり家では飲まない日本酒を飲んでますが、やっぱりよく合う。

見ようによっては具の貧弱なおでんにも見えますが。

和がらし付けるとますますおでんっぽい味になっちゃいますけど、
気にしない気にしない。

〆用のうどん買っとけばよかった。

ああ、もし関西方面の方がご覧になってたらゴメンなさい。
ちくわぶってのは簡単に言うと、でんぷん（グルテン？）の塊が、
ちくわみたいな見た目になっている食べ物です。

関東でもおでんか、煮物位しか使い道が見つからない。
（ワタシも好物ですが、他の料理でどう使ったらいいか判らないモノです）

寝てました。

目も醒めたし。
さて、軽く飲むかな。

昨日休んだ割にはあまり疲れが取れてないのかな。
午前中、ビール2本飲んだだけで眠たくなっちゃった。

まずはぷらっとツマミでも買いに行ってこよう。
タバコも無くなってきたし。

んで、また寝ちゃうかも。

素直にラッキー。

さあて地元へ。
と思った矢先、姉からLINEあり。
今日は来なくて大丈夫そうよ。と。

ここは一つ、素直にお言葉に甘えさせて頂きます。

クリーニングも溜まってるし、ちょっとどうしたもんか悩んでたんで丁度いいや。

自分の生活も大事ですからね。

帰省。

今日はこれから帰省です。
特に問題無きゃ日帰り予定。