やっと！つるピカ☆ベーグルが焼けました♪

　　こんにちは。


　　最近嬉しいことがありましてね(*´▽｀*)

　　その話は後にするとして。。。長くなるからね

　　つるピカ☆ベーグルが焼けたのも、私にとっては大ニュースなんですよぅ　ヽ(^o^)丿


　　　。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。


　☆１月２５日(日)☆

　　パン作りを始めて随分経つのだけれど、「難易度１」と言われているベーグルが全然うまく焼けなくてね。

　　作るのが嫌になるから、本当に気が向いた時にしか作ってなかったんだけどね。

　　リクエストをいただいたので、再挑戦してみましたよ。



　　そこで参考にしたのが、ちょりママの動画付きレシピ　⇒　プレーンベーグル

　　この動画と、捏ね方の説明がとてもわかりやすくて、なるほど！！って感じ。



　　体重をかけて捏ねるので少し力が入りますが、

　　私は背が低いので、踏み台の上に乗っかって作業しましたけどね(笑)



　　てんさい糖もモルトパウダーもないので、レシピは少し変えましたけれど。

　　焼けました(∩´∀｀)∩



　　

　　表面つるっと！光ってる～ヽ(^o^)丿



　　
　　
　　天使の輪(笑)



　　
　　
　　今までのパンとは捏ね方が全く違うことを教えてくれてありがとー♪



　　

　　もういいって？(笑)

　　だって、こんなにキレイに焼けたの初めただから嬉しくって～(*´▽｀*)




　　

　　カリフラワーとマッシュルームのスープ。

　　そのほか、好きな具材をサンドしていただきました♪




　　ちなみに。。。

　　他のパンのように、空気を含ませるような捏ね方をすると、こんなのが出来上がります。

　　参考までに。

　　

　　こんなのが作れるのは私だけかもしれませんが・・(;^ω^)



　　　　

　　　。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。



　　　数日前、私にとって最初の甥に、男の子が産まれましたヽ(^o^)丿



　　　「甥の子ども？」「遠くない？」と思われる方のほうが多いと思いますけどね。

　　　私にとっては、涙が出るくらい嬉しいことなんです。(*´▽｀*)

　　　他にも甥はいて、既に結婚して子供がいる甥たちもいるのですが、

　　　彼に対しての思い入れは違うんだなぁ。他の甥には申し訳ないんだけど。。。



　　　私が１６歳の頃に産まれた彼。

　　　諸事情があって長い間会うことが出来なかったけれど、

　　　そのあと再会出来てからは、たまに連絡する程度の付き合いではあるのだけれど。

　　　マレーシアに転勤することになったと連絡したら、大阪まで会いに来てくれたり、

　　　私の母(彼にとっては祖母)のところへ、年に一度は顔を出してくれたり。

　　　そんな彼に対しての、私の中の愛情は大きいんです。

　　　彼には伝わってないかもしれないけどね(;´∀｀)



　　　赤ちゃんの写真を送ってほしいってお願いしたら、送ってくれて。

　　　それがメチャメチャ可愛くてさぁ～(*´▽｀*)

　　　一人で写真眺めてニヤニヤしてます(笑)



　　　詳しいことは書けないから、なんのこっちゃ？と思われるかもしれませんが_(._.)_

　　　長年私のブログを読んでくださってる方には、「あ、あの彼ね」と気付いてもらえるかな？



　　　元気に育ってくれることを願っています。(*´▽｀*)



　　　早く会いたいなぁ～。抱かせてもらえるかなぁ？



　　　。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。

　
　　　　　　　今日も遊びに来てくれて、ありがとう　　　

　　　　　　　見たよ～！の足跡に是非☆

　　　　　　　　　ポチッと、クリックしていただけると嬉しいです
　　　　　　　お手数おかけしてスミマセン　　ホントにいつもありがとうございます

　　　。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。

　
　◆コメントのお返事について◆
　コメントをいただいた方へのお返事は、こちらでお返事させていただいております♪
　ヨロシクお願いします☆
　　
　　　。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。

　◆ブックマークについて◆
　ブログを始めて１０年目に入りました。
　ありがたいことにお友達もたくさん増えて、５０件登録出来るブックマーク欄がイッパイになってしまったので、
　今まで登録していたお友達のブログは全てコチラに移動しました。
　ブックマーク欄の「お友達一覧」からも入れます。
　順不同ではありますがご了承ください。

　サイドバーのブックマーク欄には、私のお気に入りやお勧めを登録していく予定でいます。