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居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

10月7日の晩酌【冬瓜のサラダ】

2024-11-02 | 料理(yui)


・豚肉野菜炒め
 ハラペーニョソースで味付け。
 辛すぎると思い、ハチミツやコンソメ入れたら、全く辛くなくなっちゃった😅
 野菜の甘味も出たからかな。
・大根の煮物 手羽先の先と煎り酒で
・冬瓜紫玉ねぎ茗荷油揚げのサラダ
 冬瓜は生でも食べられるということを知ったのでサラダにしてみました。
 知らなかった食べ方に出合えると嬉しい😋
・豆腐
・トマト


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誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
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