むかわ町にて、山菜「スドキ」購入

今日は、肌寒い１日だったけど何かと充実の１日😊
むかわ町のぽぽんた市場で、山菜のスドキ？発見
正直 知らない❗ 何なんだスドキって


こんな感じ、美味しそうではあります❗
検索します (スドキ 食べ方) すると
しどけ 食べ方 が出ます？ いやいや 「しどけ」では無く スドキ！ 何度やっても それ

調べると、一般的には もみじがさ 東北での呼び名が しどけ 北海道では、 スドキ らしいです。

Googleやるわ 凄い(*_*)

お浸しか天ぷらがオススメらしいけど
一人天ぷらは無理なので、お浸しに

明日楽しみだわ🎵


追記
検索の結果 昆布茶と醤油で味漬けが良いみたい
朝、食べて見ました



あ～これ(´д｀|||)山菜だわ
サイトで、これが嫌いなら山菜好きじゃない‼️ って
解るわ、 食べたら口と胃から、苦味とか渋味とか
美味しさもあるけど、これ天ぷらで食べたいなぁ

チビチビ朝に夕に、いただきます。