2018.11.25~26
甲府へ行ってきました。
甲府といえば武田信玄・・
「風林火山」でその名を轟かせ本拠とした躑躅ケ崎館。
その〝武田神社(躑躅ケ崎館跡)〟に行ってきました・・
大半の方はお参りして、お土産を買って帰るだけ・・・あんまりだなぁ・・・って感じ。
そして武田信玄のお墓に・・・
だれもいなかった・・これだけ有名な武将の本拠地のわりに・・
ちょっとさびしい感じがした
おなかがすいたので甲府でおいしい店を・・
甲府といえば、ほうとうとおざら・・
そのおざらで有名な〝ちよだ〟へ・・
麺がモチモチ感がありしっかりしているし、食べやすい
つけ汁はしょうゆ味と説明されますが、意外と熱く、冷やした麺との相性は良いです
これはおいしい
つづいて・・コーヒーを飲みたくなったので・・
地元で有名な〝寺崎COFFEEー〟へ・・
本格的で香りと風味がすごい・・・いままで味わったことのない・・ちょっと違った感じでおいしい
お店のフインキといい人気なのがわかる・・・
そこから・・お隣の勝沼へ・・
勝沼といえば・・・ワイン
まずは有名な
〝シャトー・メルシャン〟を見学
広大な敷地でワインを堪能・・ついでに2018年の新酒を堪能・・・
つづいて向かったのが・・・
お目当てだった〝蒼龍葡萄酒〟へ・・・
ここはなんといっても・・・無添加に拘ったワイン
それまで酸化防止剤や合成保存料など一切使用せずに醸造したワインはあったものの、濃縮果汁のみを使って醸造する製法は全国初
ほかにはない味わいがたのしめます・・
そんななか・・今年の新酒を試飲して・・
〝酸化防止剤無添加 あじろん 初しぼり2018〟
を購入・・あじろんって品種に聞いたことのない響きにこころひかれた・・
あとジュース
〝ソウリュウ 100%葡萄果汁 赤〟
これも天然もんですごくおいしい・・
有名なワイン蔵はたくさんありましたが・・・ここはおすすめですね・・
今日はその勝沼の
〝ぶどうの丘〟で一泊・・
この施設のなかにも勝沼、甲府のワインがたくさんありましたね・・・
ここで置いてあった・・・
〝アサヤ食品〟の
ぶどう酢とグレープシードオイルを購入・・・
おいしいですね・・・バルサミコ酢が良さそう・・・今度購入してみよう・・
語り帳②へ・・
甲府へ行ってきました。
甲府といえば武田信玄・・
「風林火山」でその名を轟かせ本拠とした躑躅ケ崎館。
その〝武田神社(躑躅ケ崎館跡)〟に行ってきました・・
大半の方はお参りして、お土産を買って帰るだけ・・・あんまりだなぁ・・・って感じ。
そして武田信玄のお墓に・・・
だれもいなかった・・これだけ有名な武将の本拠地のわりに・・
ちょっとさびしい感じがした
おなかがすいたので甲府でおいしい店を・・
甲府といえば、ほうとうとおざら・・
そのおざらで有名な〝ちよだ〟へ・・
麺がモチモチ感がありしっかりしているし、食べやすい
つけ汁はしょうゆ味と説明されますが、意外と熱く、冷やした麺との相性は良いです
これはおいしい
つづいて・・コーヒーを飲みたくなったので・・
地元で有名な〝寺崎COFFEEー〟へ・・
本格的で香りと風味がすごい・・・いままで味わったことのない・・ちょっと違った感じでおいしい
お店のフインキといい人気なのがわかる・・・
そこから・・お隣の勝沼へ・・
勝沼といえば・・・ワイン
まずは有名な
〝シャトー・メルシャン〟を見学
広大な敷地でワインを堪能・・ついでに2018年の新酒を堪能・・・
つづいて向かったのが・・・
お目当てだった〝蒼龍葡萄酒〟へ・・・
ここはなんといっても・・・無添加に拘ったワイン
それまで酸化防止剤や合成保存料など一切使用せずに醸造したワインはあったものの、濃縮果汁のみを使って醸造する製法は全国初
ほかにはない味わいがたのしめます・・
そんななか・・今年の新酒を試飲して・・
〝酸化防止剤無添加 あじろん 初しぼり2018〟
を購入・・あじろんって品種に聞いたことのない響きにこころひかれた・・
あとジュース
〝ソウリュウ 100%葡萄果汁 赤〟
これも天然もんですごくおいしい・・
有名なワイン蔵はたくさんありましたが・・・ここはおすすめですね・・
今日はその勝沼の
〝ぶどうの丘〟で一泊・・
この施設のなかにも勝沼、甲府のワインがたくさんありましたね・・・
ここで置いてあった・・・
〝アサヤ食品〟の
ぶどう酢とグレープシードオイルを購入・・・
おいしいですね・・・バルサミコ酢が良さそう・・・今度購入してみよう・・
語り帳②へ・・