甲府の旅･･語り帳②

2018.11.25～26
甲府へ行ってきました｡



2日目は･･
朝
ぶどうの丘から見た景色が素晴らしい･･
南ｱﾙﾌﾟｽの日本No2の高さの北岳､間ノ岳･･圧巻でした･･



まずは･･･
無添加に拘った･･〝ぶどうｼﾞｬﾑ〟を購入･･





つぎに向かったのは〝納豆工房せんだい屋〟
ここには自動販売機が置いてあり･･そこでも購入できる



納豆は苦手なので･･嫁が購入･･･大粒おいしいらしい･･｡




つづいては甲州味噌で有名な･･〝五味醤油〟へ･･･



米麹と麦麹をだいたい半分ずつﾐｯｸｽした〝合わせみそ〟が定番･･･



ここでは本店ならではの〝米麹のみの無添加味噌〟がおいてあった



これはおいしいです･･おすすめ

そして驚いた〝塩こうじ〟味噌はめずらしいもの



また麦こうじをつかった商品〝しょうゆ麦麹〟もめずらしく



いずれも無添加で･･･これらは調味料でおすすめです･･･

甲州みそ･･･おそれいった印象でした

つぎは菓子･･･
甲府は名店がいっぱい

まず〝澤田屋〟



ここの名物〝くろ玉〟をいただいた･･おいしい



昼食は･･ほうとう･･･ほうとうといえば･･〝小作〟



嫁は人気No1〝かぼちゃほうとう〟



それとわたしは〝豚肉ほうとう〟をいただいた



山梨名物のひとつ､〝馬もつ煮〟ご当地ｸﾞﾙﾒ･･おいしい



駅に近い〝葡萄屋kofu〟





ここは手作りﾚｰｽﾞﾝｻﾝﾄﾞと各種のﾌﾞﾄﾞｳｼﾞｭｰｽが楽しめる･･いろいろお試しあれ･･





甲府駅構内にある〝清月〟･･･



ﾛｰﾙｹｰｷが有名なお店ですが･･･
ここの〝ﾚｰｽﾞﾝｻﾝﾄﾞ〟は粒がでかく･･おいしい
ﾚｰｽﾞﾝｻﾝﾄﾞは葡萄屋kofuさんよりおいしいと感じた･･･お土産におすすめ



最後は･･･甲府といえば･･信玄餅･･･桔梗屋が有名ですが･･･
わたしが狙ったのは･･･〝金精軒〟
の〝極上信玄餅〟





めちゃくちゃうまい･･･これもおすすめ


甲府はｸﾞﾙﾒの宝庫･･･ﾜｲﾝ､ほうとう､もつ煮､おざら､ﾚｰｽﾞﾝｻﾝﾄﾞ･･･そして信玄餅などなど･･
しかも美味しい･･

しっかりｸﾞﾙﾒを堪能した2日間･･嫁さんに感謝･･たのしい旅となりました

甲府駅の夜･･

甲府の旅･･語り帳①

2018.11.25～26
甲府へ行ってきました｡


甲府といえば武田信玄･･

「風林火山」でその名を轟かせ本拠とした躑躅ケ崎館。
その〝武田神社(躑躅ケ崎館跡)〟に行ってきました･･





大半の方はお参りして､お土産を買って帰るだけ･･･あんまりだなぁ･･･って感じ。

そして武田信玄のお墓に･･･



だれもいなかった･･これだけ有名な武将の本拠地のわりに･･
ちょっとさびしい感じがした


おなかがすいたので甲府でおいしい店を･･
甲府といえば､ほうとうとおざら･･

そのおざらで有名な〝ちよだ〟へ･･





麺がﾓﾁﾓﾁ感がありしっかりしているし､食べやすい
つけ汁はしょうゆ味と説明されますが､意外と熱く､冷やした麺との相性は良いです
これはおいしい

つづいて･･ｺｰﾋｰを飲みたくなったので･･
地元で有名な〝寺崎COFFEEｰ〟へ･･





本格的で香りと風味がすごい･･･いままで味わったことのない･･ちょっと違った感じでおいしい
お店のﾌｲﾝｷといい人気なのがわかる･･･

そこから･･お隣の勝沼へ･･
勝沼といえば･･･ﾜｲﾝ

まずは有名な

〝ｼｬﾄｰ･ﾒﾙｼｬﾝ〟を見学





広大な敷地でﾜｲﾝを堪能･･ついでに2018年の新酒を堪能･･･

つづいて向かったのが･･･

お目当てだった〝蒼龍葡萄酒〟へ･･･





ここはなんといっても･･･無添加に拘ったﾜｲﾝ　　　
それまで酸化防止剤や合成保存料など一切使用せずに醸造したﾜｲﾝはあったものの､濃縮果汁のみを使って醸造する製法は全国初
ほかにはない味わいがたのしめます･･

そんななか･･今年の新酒を試飲して･･

〝酸化防止剤無添加 あじろん 初しぼり2018〟



を購入･･あじろんって品種に聞いたことのない響きにこころひかれた･･

あとｼﾞｭｰｽ

〝ｿｳﾘｭｳ 100％葡萄果汁 赤〟



これも天然もんですごくおいしい･･

有名なﾜｲﾝ蔵はたくさんありましたが･･･ここはおすすめですね･･

今日はその勝沼の

〝ぶどうの丘〟で一泊･･





この施設のなかにも勝沼､甲府のﾜｲﾝがたくさんありましたね･･･

ここで置いてあった･･･

〝ｱｻﾔ食品〟の

ぶどう酢とｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙを購入･･･



おいしいですね･･･ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢が良さそう･･･今度購入してみよう･･

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