碧色(あおいろ)の旅

2023.8乳がん発覚。旅はしばらくお休みです。

お正月準備

2017-12-30 | 料理あれこれ

今年もあと二日になりました。 

さて我が家は、夫は例年通り29から3日まで休み。(今日はゴルフ)

長女が大晦日から3日まで帰省。

次女は学生生活最後の年越しを極寒の帯広で過ごし、1月9日から帰省。

去年と同様、家族三人の年越しを迎える予定でございます。

 

そして・・今年も届きました^^

 夫の実家よりお正月の食材

 義母の手作り昆布巻き、わらび、いくら、数の子、ついたお餅etc

80を過ぎても、約20人分のお節を用意する義母。 「スーパーお母さん」です!

今年も有り難くいただきます。

 本日、私は七福煮や栗きんとん作り

以前と比べると食べる量はぐ~んと減ったので、少量デス。。

豪華お節を取り寄せてみたい!と切望したこともあったけれど・・

こうして親から心もこもったお節セットを送ってもらい、できる限りで自分流の料理を作る。

いつまで続けられるかわからないけれど、頑張りたいなと思っています。 ←ちょっと謙虚になった自分^^

 さあ次は、年越し料理の準備!

水仕事は手が荒れる~~

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