碧色(あおいろ)の旅

2023.8乳がん発覚。旅はしばらくお休みです。

=芋もち=

2019-04-11 | 雑記

昨日、夫の実家から届いた「じゃがいも」

 どど~ときました>・<

今日は、いももちをつくりましょ^^

 おじゃが1kを蒸して

ポテトマッシャーでつぶして丸めます(片栗粉は全体量の10パーセント)

 その前にじゃがバター

(今朝の朝ドラでじゃがバターを観て、食べたくなった^^)

 小さめ(汁物用)

 大き目(おやつ用)

 棒状も。。

ラップにくるんで冷凍。

そして、出来立ていももちをこんがりバターで焼いて、、コーヒーとともに実食! 

 プルーンは欠かせないw

「美味しかった~」

 

 

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