美味い豆腐わらび餅。(∩´∀｀)∩

やっと美味いの見つけた。


先日、みたらしのたれが残っていたので。。

たれをかけて食べようと作った牛乳餅は今一だった。


その後、単純にきな粉をかけたわらび餅が食べたいと、片栗粉と水で作ったら。

歯ごたえのない微妙なクラゲが大量にできた。

まぁ、きな粉付けて食べたさ。


その後、おいしそうなのないかなぁ・・とレシピを探していたところ見つけた。

で作ってみたら美味かった。(∩´∀｀)∩


＜材料＞
絹ごし豆腐　150グラム(おかめ豆腐1パックが150グラム)
片栗粉　40グラム
きな粉＋砂糖＋塩ひとつまみ

＜作り方＞
①豆腐を滑らかにつぶし、片栗粉と混ぜて、ラップをかけてレンジ500wで2分。
②レンジから取り出し、練って再度ラップをかけてレンジ500wで2分。
③レンジから取り出し、再度練る。
④一口サイズにちぎり、きな粉をまぶして出来上がり。

きな粉餅をイメージして食べると、お餅ほど歯ごたえがないので要注意。

参考にしたレシピ。
ヘルシーおやつ☆電子レンジで簡単豆腐もち by Ｍｌｅ


これは美味かったｚ。


(∩´∀｀)∩