本格的なフォー

スターヒルズのアメリカンショートヘアー風な「ナックン」(キジトラとも言います)

もうすぐ1歳になりますツンデレな性格。マザコンで人間にゴロゴロ甘えてくれません



この子は「タヌキ」私のお気に入りニャンコ凄く警戒心が強くて触るとすぐ引っかかれますが
最近心を少しづつ開いてくれている模様



触れないけど、近くに来てトンビみたいな鳴き方でお話してくれます「ピーヒョロヒョロ」って
鳴きます

さて、ベトナムから帰ってきてから我が家は毎日の様にベトナム料理味がしっかり整うまで
何度も何度も試行錯誤しながらお店に出せる味まで研究しました

フォーは完璧に出来上がりました

この味はまさに現地の本格的なフォー



Hills Cafeの通常メニューとして登場します

お楽しみに

漬物の時期

この時期、らっきょうや梅の漬けが始まります

ラッキョウはもう漬けました！



梅は無農薬の梅狩りを自分で収穫して、梅干し・梅ジュース・梅酒を作ります

去年は梅干しが2か月位でなくなってしまったので、今年は沢山漬けます


梅狩り楽しみ