ベラルーシの部屋ブログ

東欧の国ベラルーシでボランティアを行っているチロ基金の活動や、現地からの情報を日本語で紹介しています

今年もまたぶどう酒作り

2008-11-08 | ベラルーシ生活
 昨年2007年11月21日の記事「ぶどう酒作り」

http://blog.goo.ne.jp/nbjc/e/08e16ee689642ef98bd332427c99859d


 今年もまたぶどう酒作りに挑戦しています! 
 ぶどうを栽培しているというベラルーシ人の多くから
「今年はうまく熟さなかった。」「熟す前に腐ってしまった。」
という話をきいたのですが、なぜかS夫の両親のダーチャではぶどうが大豊作!
 それをもらって自宅でぶどう酒を作っています。今年は去年の3倍ぐらいの収穫量でたくさんぶどう酒ができそうです。
 (瓶を割らないように注意しなくては・・・)(^^;)

 完成したらブログでご報告します。
 新年はこのぶどう酒で乾杯したいものですねえ。
 親戚からも「上手にできたら一瓶分けて。」と言われているので、責任重大です。
 画像でご覧のように、「皆さん」幸い
「はーい、うまく熟成進んでます!」
という手の上げ具合なので、大丈夫でしょう。(^^)
(2名ほど手を上げていない人がいますが、これは手を上げている人の中身と混ぜ合わせたところ、その後は手を上げてくれました。)(^^;)