備忘録として
醤油 ５００cc
青唐辛子５０g
ピーマン２００g
ザラメ ２００g
麹 ２００g
ここまではMちゃんのレシピ通り。
＋料理酒 適当だけど５０ｃｃくらいかな。
今回、なかなか青唐辛子がいつもの直売所に出て来無くて困っていたら、
スーパーに普通に売っているのを発見して買ってみましたよ。
作ってわかりましたが、全然辛くない。。。。
曰く『これならお父さんでも食べられるよ。 . . . 本文を読む
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