2015 バスク･バルセロナ紀行-18～サン･セバスチャン 駆け足酒抜きバル巡り

　サン･セバスチャンで迎えた少々遅い目のお昼時、バルでの昼食に赴きます。

　＜＜2015 バスク･バルセロナ紀行-17＞

　この日の夕方までにビルバオへと戻り、レンタカーを返却しなければならないという、時間との闘いの中、あまりあくせくともしたくないなぁ…と、マイペースで3軒のバルを訪れました。

　それぞれのバルの、個性的なピンチョスを堪能した、サン･セバスチャンでのランチタイムでした。
　食後に、レンタカーを運転してビルバオへと戻る必要があったため、アルコールがNGであったのが返す返すも残念でしたが、美味しいピンチョスに舌鼓を打ち、サン･セバスチャン滞在のいい思い出となりました。

　＜ドノスティア/サン･セバスチャン＞（San Sebastian Tourism Official Site）

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　時刻は13:30へと近付きつつある、サン･セバスチャン（バスク語:Donostia スペイン語:San Sebastián 公式名称:Donostia/San Sebastián）旧市街。

　旧市街の通りにはバルが軒を連ね、さながら「バル街」といった雰囲気。
　目に入る看板も、ほとんどがバルのものｗ
　バルの密度がスペイン一といわれるのも頷ける、バルの多さです！

　まだまだ、バルにたむろする大勢の人々で、賑わっています。

　私も、そろそろ腹ごしらえを^^
　…と、適当に、通りすがりのお店（ARALAR）へと突入！

　適度な混み具合と、外から見たお店の感じが良さそうであったので、直感を信じることにしましたｗ

　1件目のお店で、選んだもの達。
　白身魚（多分タラ）のフライ、アンチョビ、そしてギンディージャ（Guindilla）と呼ばれるバスクでポピュラーな青唐辛子のピクルスのピンチョス（ピンチョ/バスク語:Pintxo スペイン語:Pincho）です。
　（画像クリックで、別ウィンドウが開きます）

　バルのカウンターには、選ぶのに迷ってしまいそうな位の種類のピンチョスが。
　時間の許す限り、何軒かのバルを訪ねるつもりでしたので、欲張らないことにしました(^^;)

　すみません、ギンディージャは齧ってしまいましたｗ

　青唐辛子のピクルスであるギンディージャ、辛さは比較的マイルドながら、酸味との相性抜群な美味しさです！
　アンチョビも酢漬けで、シッカリと効いた酸味で締められたアンチョビの身の風味が、もう絶妙でした！
　…これは、両方共に、クセになってしまいますね。。。

　フランスパンに載った、オーソドックスなスタイルのピンチョスの、白身魚。
　赤と緑のピマンで、バスクの旗をイメージしているのでしょうね^^

　大きな切り身のフライは、食べ応えも充分。
　ピマンの風味も加わって、美味しくいただきました♪

　このお店の、カウンター。
　所狭しと、ピンチョスの山が！

　「あれもこれも」と皿に盛りたいところでしたが、我慢我慢;

　口の広いグラスが目に入り、チャコリ（バスク語:Txakolin スペイン語:Chacolí）やシドラ（バスク語:Sagardo スペイン語:Sidra）といった地元のお酒も味わいたいところでしたが、この後すぐレンタカーを運転しなければならないため、アルコールは抜きという、肝心なものが欠けたバル巡りとなってしまいましたが、致し方ありません(T_T)

　この光景も、スペインバルには欠かせませんね。

　天井に吊り下げられた、ハモンの皆さん方ｗ
　こちらでは、その姿を拝むだけにして、次のお店へと移動することに。

　美味しい海のもののピンチョス、ごちそうさまでした！

　2軒目のお店は、こちら（BERNARDO ETXEA）。
　店の外にまで人が溢れ、繁盛している様子でした。

　「人がたくさん＝美味しい」と判断して、入店。
　店内も大賑わいの盛況ぶり、カウンターの隙間に体を捻じ込みましたｗ

　こちらのお店では、ムール貝とハモンをいただきます(^г^)
　（画像クリックで、別ウィンドウが開きます）

　バルのカウンターは、本当にどのピンチョスにしようか、目移りしてしまいますね。

　撮影しながら、喉がゴクリと鳴ってしまいます…美味しそう。

　プリプリのムール貝の上には、これまたプリプリなエビさんが鎮座。

　素晴らしきグルメな組み合わせのピンチョス、旨味豊かな食材のマリアージュに、頬がトロけてしまいそうｗ
　魚介好きである我が身の幸せを、心底ありがたいと思いました！

　もちろん、この身は、肉も大好き！
　ということで、こちらの艶やかなハモンのピンチョスを、ウットリと眺め倒しますｗ

　この色艶、堪りませんねぇ…！
　豊かな味わい深さに、酔いしれます。

　ごった返す店内の皆さんの誰もが、至福の表情をしていたのが、印象的でした(^-^)

　こちらのお店では、パンに載せる前の状態の食材がずらりとカウンターに。

　たくさんの食べ物を前に、頬が緩むのは、食欲の為せる本能なのでしょうね。

　ムール貝とハモン、ごちそうさまでした！

　14:00を過ぎて、サン･セバスチャン滞在に許された時間もあと僅かとなってきました。
　3軒目は、旧市街の代表的な教会であるサンタ･マリア教会（バスク語:Koruko Andre Mariaren basilika（Santa Maria basilika） スペイン語:Basílica de Santa María del Coro）近くの、こちらのお店（CASA ALCALDE）へお邪魔します。

　暖かな日中であったせいか、このお店でも、店外のテーブルが賑わっていました。

　このお店でいただいたのは、（多分）マンチェゴチーズとアンチョビのピンチョス。
　（画像クリックで、別ウィンドウが開きます）

　アンチョビにはピマンが添えられていて、ピリッとしたアクセントが効いて、とても美味しかったです。
　チーズの上にはジャムが載り、図らずもデザートのような味わいを楽しむことができました♪

　職人気質な雰囲気を漂わせたご主人が仕切るお店のピンチョスは、やはりこだわりが光った美味しさ。
　「ありがとう！」と声を掛けてお店を出る時に見せてくれた破顔が、心に残りました。
　ごちそうさまでした！

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　3軒のバルをはしごした時点で、時刻は14:30過ぎ…15:00頃にはサン･セバスチャンを出発するつもりであったので、残念ながらバル巡りはこれでピリオド。
　レンタカーを駐めた駐車場へと、踵を返します。

　駐車場まで歩いて戻り、駐車料金を精算して、ビルバオ（バスク語:Bilbo スペイン語（公式名称）:Bilbao）への帰途に就きます。

　サン･セバスチャンから、高速道路を一路ビルバオへ。
　15:00頃に出発して、およそ1時間と少々の所要時間で、無事ビルバオへ到着しました！

　前日の出発から、2日間で300km弱の道程を走破してくれた、今回の相棒プジョー君、お疲れさま＆どうもありがとう!!

　バスクの自然と古城に触れサン･セバスチャンを再訪した、大満足のうちに完結したミニトリップ。
　充実した旅程を思い返しながら、この日の宿へと向かいます。

　＜2015 バスク･バルセロナ紀行-19＞＞