滋賀･高島の郷土料理「とんちゃん」「しょいめし」を味わうランチ

　湖東の多賀から湖西の高島へ、郷土料理のランチを求めて、琵琶湖の北側を半周ドライブしました。

　食事処の少し手前で、マキノのビュースポットであるメタセコイア並木へ寄り道して、並木の下を通り抜けながら、車内より見物♪
　元々は合併前の町の商工会館をリニューアルした食事処で、高島の家庭料理をアレンジした定食に舌鼓を打った、少し遅い目の、週末の午後でした。

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　河内風穴を見物し、多賀そばを味わった後、琵琶湖の東岸に位置する多賀町から、対岸の琵琶湖西岸にある高島市へ移動。
　移動中に、高島市内のマキノにあるメタセコイア並木へ、ちょっと寄り道。

　一直線に延びる道路の両脇約2.5kmにわたり、メタセコイアが植えられています。

　緑のトンネルの、涼やかな風景の中を通り抜けます♪
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　このメタセコイア並木は、この辺り一帯の整備事業の一環で、1981年に植栽されました。
　並木の長さは、当初は約2kmでしたが、1991年に500m延長され、今日の約2.5kmの距離におよそ500本ものメタセコイアが植えられている並木道となりました。

　メタセコイア並木を通過し、琵琶湖西岸を南下。
　この日もう1ヶ所の、食事処を目指します！

　気持ちよく晴れ渡った真夏の午後は、灼熱の炎天下でしたが、冷房の効いた車内にいれば、すこぶる快適なドライブ日和でした^^

　高島市内の食事処、「かばた館」へ到着。

　到着時刻は、14時少し前頃。
　多賀でのそばだけでは、お腹は満たされず(^^;)、こちらで少し遅い目の、2度目のランチタイムとなりましたｗ

　この建物は、旧･新旭町（2005年に周辺自治体と合併して、現在は高島市）の商工会館であったものをリニューアルして、かばた館となりました。

　かばた館でいただいたのは、この「とんちゃん定食」。
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　「とんちゃん」とは、味噌だれで甘辛く味付けした、かしわ（鶏肉）とのこと。
　しょうゆの出汁で炊いた「しょいめし」共々、高島市の郷土料理です(^г^)

　味噌の香りも香ばしく焼き上げられた、とんちゃん…高島の家庭でもよく食されるという市民のソウルフードは、優しい味わい。
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　味噌だれにかしわの風味が合わさった美味しさで、箸が自然と進みますｗ
　柔らかな食感で、幾らでもいただけてしまえそうに思えてしまった、とんちゃんでした。

　因みに、とんちゃんの名の由来は、ハッキリとは分かっていないようです。

　しょうゆの炊き込みご飯である、しょいめしにも、食欲をそそられましたｗ
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　かばた館のHPによれば、しょうゆを使って炊くことから、しょいめしと呼ばれるようになったとのことです。
　出汁と具とをまず煮立てて、その後に米を加える「湯立て方式」で炊くことが、しょいめしの特徴なのだそうです。

　しょうゆは、具の味わいを引き立てる、控えめな効き具合。
　胃袋にも優しく、ホッコリとした気分で満たされた、素朴なしょいめしです。

　穏やかにお腹も満たされた、とんちゃん定食＆しょいめしの郷土料理ランチでした！

　気持ちよくお腹も満たされ、上機嫌で京都への帰途に就きました♪

　この日は結局、車で琵琶湖をぐるりと一周した行程となり、総走行距離も200kmを超えました。

　久しぶりのドライブはやはり楽しく、美味しい食事にもありつけたせいか？、自宅へ帰着しても、それ程疲れも感じられませんでしたｗ

　コロナ感染がまた拡大してきて、再び旅行もままならない状況に向かいつつあるようですね｡｡｡
　気兼ねなく旅を楽しめるようになる日が、一日も早く戻ってくることを、願うばかりです。