nishiko’s Diary

毎日HAPPYで過ごしたい。日々感じたことをたまに(笑)綴ります。

野菜づくしで。

2008-08-22 22:51:39 | Weblog
帯広は秋になってしまいました。涼しいというより寒いです。
食欲も復活!

野菜が無性に食べたくて、ささげの炒め物を作り↓

筋がきれいに取れると嬉しい♪

こんにゃく・さつま揚げと一緒に砂糖・醤油・酒を入れて炒める。
昨日は久々に魚が食べたくて、さんまの塩焼き

今日は、ししとうとソーセージの炒め物

昨日のささげの炒め物と、トマトきゅうりのサラダとセロリの浅漬け

トマトも一パック¥99で味も濃くて美味しいわー。
手抜き料理万歳! 
質素な食事だけど、野菜が美味しくて嬉しい♪

そうそう、たいした夏バテもしなく乗り越えられたのは、
これのおかげかも。

先日実家に帰ったとき、持たされた「ぬか玄」。
今日母の誕生日が近いから、メールしたら、「ぬか玄」どう?と。
体力・気力とも充実しております。おかげさまで予算達成しました(笑)