あー菜天ぷら蕎麦にアイスプラントを添える朝

午前７時に起床する　

今朝は晴れ　それだけで嬉しくなってくる　昨日教室の帰りに・・・　

あー菜とアイスプラントを厚木のイオンで買ったので　

あー菜を四つ割にして天ぷらにして茹でた八割蕎麦に乗せアイスプラントを生のまま添えて手繰る　

あー菜はクセも無くて天ぷらにすると少しぬめりが出てなんとも美味い　

たとえるならばブロッコリーの茎ににているがブロッコリーよりも淡白で　

アクもクセも無いアイスプラント同様に応用範囲の広い新野菜だと思う　

原産地がアフリカだろうが中国だろうが関係無い　

美味くて健康に良いのならキャベツや白菜のように　

世界中から取り入れてきたのが我が国の歴史ではないかとモカ・マタリを挽く　

坊主憎けりゃ袈裟まで憎いというのなら松も竹も梅も根絶やしにしてみては？　

とにかく馬鹿に付ける薬は無い　そういうことだ　

明日は平塚教室の発表会の搬入と飾り付けがあるので今日は体力温存に徹する