エリンギのソテーをチキンカレーのうえに並べる朝

午前６時に起床する　

空は薄曇り　肌寒さは変わらず　鳥取はまだ揺れ続いている　

秋茄子と満願寺唐辛子のチキンカレーを温め直して炊きたてのこしひかりにかける　

薄切りにしたエリンギに粉をはたきソテーしたのをそのうえに並べて喰う　

最近カレーを作るときに使っているのがハウスの「スタータースパイスミックス」１１８円外税　

 

クミンやコリアンダーやフェンネルの粒がセットになっていて　

それがふた袋入っている　これは便利　

粒なので食べている時にプチン♪と割れてスパイスの香りがフワッと立つ　

ほんの少しだけインドカレー屋の味がする　それで良い　

エチオピアモカを挽いて飲む　

今日は藤沢の叔父宅に行く予定だ　

その前に里山を歩きたい