カワハギさんの顔、そして男の顔

買い物にいったら、かわはぎが１４０円で売ってた。
安いかも・・・・と２匹（２枚？）買ってきた。お店のおにいさんが、お刺身にできるからね、と言ったので、かわはぎの肝あえやお刺身を作った。

かわはぎさんはかなりユーモラスな顔をしている。

おちょぼ口と、尾と、背中のとげと、おなかの固い骨を切り落とす。

それからべりっと皮をはぐ。
「かわはぎ」という名前に納得するぐらい、べりっと皮はずるりとむける。
大きく１枚にはげるので、これでパックしたいぐらいだ・・・・

かわはぎさんの皮がはがれた顔はどきっとするほど、グロテスクではある。

肝は大事にとる。
たたいてお味噌とまぜて、糸状に切った身とあえたら肝あえ。

日本酒にはバッチリ合います！
寒いので、最近日本酒の熱燗が増えました。


顔、
わたしは小沢一郎という人の顔が好きだ。
わたしは小沢さんが口を一文字に結んだ顔も、笑った顔も好きだ。大人の男の政治家の顔をしている。

三浦春馬くんの顔も好きだけど、彼はまだ少年の顔をしている。

大人の男はイケメンでなくていい。
生き方が顔に出る・・・

（顔については人の好みなので、コメントでけなさないでください、小沢さんの顔をけなすコメントは一切受け付けません）

そして石川議員の弁護士、安田好弘氏も大人の男の顔をしている。この人の顔もわたしは好きだ。安田氏の本は何冊か読んでいるけれど、この人は弁護士という職業が天職なんだと思う。

かわはぎさんも味のある顔してるなあ・・・