ちょっと前の土曜日に事務所に出た時のヒルゴハンです。 川崎駅から５分もかからない距離ですが、平日はかなり混むのでちょいと早めに訪問します。
買ったチケットはベーシックな蒙古タンメンに定食… 定食については後ほど解説いたしま… するまでもありませんねぇ…
いわゆるタンメンにとっても辛い麻婆豆腐を被せたものですが、久々なので辛さの感覚を忘れておりますが、まあ… ワシとしてはコノアタリが限界ですかね (笑)
ちなみに刻んだ玉ねぎは自由に取れる薬味扱いなので、辛さの緩和剤という意味合いで多めにいただきます。 最初は辛くないトコロを狙て太目の麺を啜りますが、早々に軽く天地を返します。 昔はもう少し辛さ耐性があったように思いますが、コチラでは標準仕様のはずなのに少々苦しめられます。
そうそう、定食というのは白飯に麻婆豆腐を添えたものなのですが、確かに白飯＋麻婆豆腐でヒトシナが完結しますが、定食を単品で頼むヒトもいないと思います (疑) ちなみに添えられた麻婆豆腐も相当に辛いので、一口いただくと麺丼から野菜を掬って緩衝材に追加してみました… が、この野菜もスープの辛みを吸収しているので、ナンの助けにもなりません。 飯系を追加するなら白飯単品でしたよねぇ…
まあ、寒かったということもあり、身体の内側から温まったのはありがたいのですが… おそらく、北極へのチェレンジはしない方が無難と思ったヒルゴハンでありました (爆)
蒙古タンメン中本 川崎店 （ラーメン / 京急川崎駅、川崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
