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自走式移動胃袋 ~ The nomadic stomach ~

蓮田・ひのでや で 雅楽谷ラーメンと帆立ご飯

ゴートーなんちゃらとは関係なく、夏休みは旅に出ることにしています。 GWは新型感染症に対しての情報が圧倒的に不足していたこともあり、自粛政策に同調いたしましたが、本日に至るまでの国会・官邸、そして地方自治の対応を眺める限り… 総じての国民の自己判断で感染症予防はできるはずなので過干渉しない=国民の責任で行動を推奨されているとの理解です。 勿論、補助金等々の支援や、それに伴い発生させたモロモロの混乱は民主主義の下、国民にも責任はあるわけですから、ソレラに対する批評はするにしても、体制転覆を諮るまでのエネルギーはなにので、選挙を待つしかありません。

ということで、今年の夏も北海道ツーリングに出ることにして、諸事情によりベム2は別送式で北海道に向かってもらうべく、蓮田界隈までサクッと同行いたします。

手続き度等々を済ませば、戻りましての蓮田駅ですが、これまでは東口でカレーラーメンとかを啜ったことはありますが、今回は西口です。

 

和風というか和食の職人技を謳っているようで、雰囲気もソレっぽいですね(詫) ちなみに、フルネームは「和風楽麺 四代目 ひのでや」とのことで、食べログ百名店(ラーメンEAST)に3年連続で入っています。



ソコソコの新型感染症対策はされていますが、過度にはなっていないコトも居心地のヨサにつながります。 ラーメン店での口頭オーダーの後精算というのは最近では珍しい感じもしますが、店主の方を含めて全体のオペレーションが穏やかなので居心地がヨイですね(嬉)


えっと、頼みましたのは雅楽谷ラーメン(無料で大盛り)と帆立ご飯(レギュラー)になります。 ちなみに、雅楽谷=うたや=というのは、蓮田界隈のもうひとつの呼び方というか、界隈の森林部の地名のようです。


蓮田から横浜へは乗り換えなしの一本で帰りますので、おつまみセットと餃子で一杯、〆でラーメンを啜っての仮眠室グリーン車、又は引き続きの居酒屋グリーン車というのもアリですね(笑)


しかし、ここまで炭水化物マツリにしたのは還暦過ぎのヲヤジとしてはイカガナモノかとも思いますが、炭水化物を口に入れて飲み込むという行為の快感を味わいたいという思いであります。 特に長物系炭水化物偏愛主義者のワシとしては、コチラのようなコッテリしすぎないスープに絡む麺が眼福ならぬ口福、いや喉福であります。

 

そして、ラーメンスープも帆立系でありますが、ココに合わせるのが炊き込みも帆立ご飯デス♪

 

チャーシューもホロリと美味しいので、ワシでも上級グレードらしい店名付きのラーメンか、チャーシュー増しもアリと思ってしまいます。 そして、勿論の〆は雑炊… というよりもスープ茶漬けですかねぇ(笑)

 

大変美味しくいただきますと、一応はチェックをしておきましたナントカラインにて横浜へと向かいます。

4連休ならぬ3連休が明けた翌週は、ちょいと遠征が入りますが、その後はキッチリと自粛生活に入って夏季休暇を迎えたいと思います。 想定潜伏期間は10日+α のはずなので、旅先に迷惑をかけないように暮らしたいと思います。

和風楽麺 四代目 ひのでやラーメン / 蓮田駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8


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コメント一覧

とも2
ひゃあ、コメントの数が偶数だったので気づくのが遅れました(汗)
確かに選挙で入れる先が見つかりませんよねぇ…

ワシとしては、ここ数年は地元発の某官房長官を推していたのですが、ソーリー大臣だとかコーセー大臣だとかサイセー大臣だとかのダルい発信のフォローをしなければならないことにも同情するものの…ソロソロ限界と思っています。

しかし、このチャンスに野党は野合と言われようが対抗勢力を築けないのでしょうかねぇ…
いその爺
議院内閣制民主主義と訂正させていただきます。

二大政党になってくれると選びようがあるのですがね。。。対抗馬が育ちませんね。
いその爺
選挙になりまして体制転覆っても。。。。議員制民主主義の我が国では対抗できる党がないと選択の余地がありませんよ〜 保守系野党はダメダメだもんね。自民党に入党するか、維新にでも入れてみるか?くらいしきゃ想い浮かびません。(苦笑

思い切り一度共産党国家になってみますかね? 途端に選挙がなくなったりして!(笑えません。
とも2
ぶらくりサン、

帆立ダシはかなり繊細なので、トッピングなしに近いアレンジだと思います。 その意味で、食感に変化を与えてくれるけれど、味を控えめにした蓮根という選択なのだと思います。
ぶらくり佐藤
ホタテ出汁のラーメンって、食べたことがないと思います。
美味しそうだなぁ。
ラーメンに蓮根の輪切りって珍しいですね。
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