ビジタビ前は駅チカの立ちそば記事を続けておりましたが、なつたび以降は時系列がバラバラになっていることもあり、ラーメンネタを続けてみたいと思います (順)
さて、この日は久々の東京遠征でありまして新橋の駅ビルという表現はビミョーですが、新橋駅前ビル1号館にある はるちゃんラーメン へと向かいます。 ふむ、以前に 三松 のあった場所になりますね。
選びましたのは中華そばに「はるたま=煮玉子」ですが、足すと1090円とソコソコの値段にはなります。
カウンターのみ6席の狭い店は、13時ちょい前で外待ち3名でしたが、食券を買って列に並べば10分も待たずに案内を受けます。 一番奥のカウンターで少々待ちますのは、麵の湯で時間なので仕方がありません。
スープは塩味ですが滋味というか旨味が濃い感じですし、なによりタップリとスープが注がれているのは嬉しいですね。 そして、モッチリとした平打ちの縮れ麵は… かなりワシ好みです。
ホロホロと崩れるチャーシューもたっぷり載せられていますし、掘り起こすとメンマもソレナリに湧いてきますから十分なのですが、特製はかなりお得なので次回訪問があるとすればケッコー悩みますねぇ…
見た目通りにスープはたっぷりですので飲み干すのは難しいくらいですから、大盛りにした方がバランスがヨサゲです。 ふむ、もり中華(つけ麺)率が低かったのは寒さ故とも思いますし、どうせ次回訪問は来年の春以降になるでしょうから、次回をどんなオーダーにするかは悩みます…って、再訪アリの店でありました。