マグロとアボカドのタルタル 2021-06-21 07:55:00 | ┝今日のごはん 質の良いマグロはなかなか手に入りにくいカナダですが、冷凍マグロは近くのスーパーで購入することができます。実はこちらの方にも、マグロやサーモン（特にサーモン）のタルタルは人気があります。「タルタル」とは、生魚を小さくカットしてアボカドやマヨネーズで和えたものをさしています。特に暑い夏の日には、火を使わずできるタルタルは便利！さっそく作ってみました。レシピはコ . . . 本文を読む
