「Buvette」(日比谷)

64:「Buvette」(日比谷)
カフェ・グルマン(チョコレートムース、焼き菓子、ポット・ド・クレーム、オリジナル・ブレンド・コーヒー)、レモナイス


夕方に見る映画までちょっと時間があるので、東京ミッドタウン日比谷の1階にあるカフェに入ることに。

「Buvette」。

後でイケメンの店員に意味を訊いてみたら、駅地下の居酒屋という意味があるらしい。フランス語。本店はニューヨークだが、本店のオーナーがフランスで修行して、ニューヨークで開いたフランス料理屋が基らしい。支店がパリとそして東京・日比谷になる。

カウンター席に着く。
中はこんな感じ。

中のメインフロアは客がいっぱいなので映せない。
客の9割5分は女性客で、男性はボクを含めて2、3人しかいない。

メニューを見ると、
カフェ・グルマンというコーヒーとお菓子がセットになったお得なメニューがあったのでそれにする。

普段、昭和な喫茶店ばかりに行ってるので新鮮味がある。


しばらくして、カフェ・グルマンがセットで一辺に配膳。

え、チョコレートムースにスプーンが刺さってるのか？

コーヒーを一口。
まあまあ。

チョコレートムースを。

これはなかなか。ムースとは言え硬めのクリーム。

この包みにはこんな菓子が。

洋菓子詰め合わせで入ってそうなやつね。
これが意外と食感良く、ちょい美味い。

ポット・ド・クレームってこのショコラみたいなのかな？

食べると、
ナッツが細かくありいいアクセントになったショコラだ。

あとフルーツちょい乗せのイチゴムースも良し。

こうした菓子を食べながらならブレンドコーヒーでもそこそこ美味くはなる。


せっかくなので、もう一品。
ビターというリキュールを垂らしたレモネードのレモナイスを頼む。

で、来たのがこれ。





飲むと、
普通のレモネードよりもちょっと酸っぱさがあり、ほんのり苦味もある。ちょいアップグレードしたレモネードでOKかな？

全体的に昭和な喫茶店にはない洒落た面白さがある令和なカフェだね。


総合:★★★★
コーヒー:★★★
チョコレートムース:★★★
焼き菓子:★★★★
ポット・ド・クレーム:★★★★
レモナイス:★★★★
メニューの豊富さ:★★★
リーズナブル:★★★