先日、英会話教室の説明を聞きに行った帰りに、同じコンドの友人数名とランチをしました。
ラッフルズホテルの横にある小さなお店。 フランス人のご夫婦がやっているとか...
ブルーがアクセントで、店内はとてもすっきりしていて、
渡されたメニューも手書きのような字体の可愛らしいものでした。
私が注文したのは、アボカドとエビのガレット。
お腹にずっしりくる感じではなく、とても軽い、あっさりと食べられる物でした。
ガレットの食感と風味を生かすためか、味付けもさっぱりしていて、ちょうど良かったです。
食後には、やっぱりデザート!
ハンドメイドのチョコレートケーキに杏のジャムをはさんで、キャラメルシロップが添えてありました。
こちらは、ガレットとは逆で、お腹にずっしりくる割としっかり固めの物でした。
それほど甘すぎず、杏の酸味が利いていて、しつこくありませんでした。
一緒にカフェラテを頂きました。
周りのお客さんもフランス人と思われるご夫人や紳士の方が、かっこよくお食事をしていらっしゃって、
なんだか見とれてしまいました(笑)
お店の名前...すみません、たぶん
Entre-nous Creperieです
住所 27Seah Street #01-01 188383
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