2017.9.3 ブタシャモジ

大九州展を見に伊勢丹まで。

美味しそうな物が沢山あり目移りしちゃいます。


佐世保バーガー食べ比べセット（ハンバーガーとベーコンエッグ）を食べ、
地元のフリカケ、乾燥シジミ・あさりを購入。

大分名物とり天や唐揚げも良い香りがし、豚の角煮は良い色してた。


お昼は「ブタシャモジ」へ。

1時過ぎなので駐車場に空きがありました。
前に訪れた時は、駐車場が満車で諦めたんだよな。

メニュー等




ご馳走豚ソバ　820円＋Ｂセット（羽根付餃子（5ヶ））280円

アワアワしたスープは豚骨特有の臭みが無く、比較的ライトに感じます。

極細ストレート麺の茹で具合は「普通」にしてもらいました。

極厚切りのチャーシューが迫力です！
ホロホロと柔らかいのですが、薄味でした。

豚辛タンメン　780円

真っ赤で辛そうですが、混ぜたスープを貰ったら
俺でも大丈夫な辛さでした。
嫁的にはもう少し辛くても良かったのかな？

ご馳走様でした、次はもつニラソバを食さねば！
以前、呑み会でモツ鍋の〆にラーメン入れて食べたのが
めちゃくちゃ美味かったんだよなー。