わたし作・・・♪

「廣将」という手羽先の唐揚がおいしいと、有名なお店があります。
油で素揚げした手羽先にタレを塗り、胡椒をかけてあります。
辛さも色々あって、めちゃうまい！！！！！！
ビールにはピッタリですね♪

この前からそれが食べたくて、食べたくて・・・。
しかし、買うと一人前が360円くらい（多分）、我が家でみんなが食べようと思うとかなりの量・・・。
よし！自分で作ろう！！
ってことで、日曜日のスポクラ帰りに、いつも行くスーパーで２パック680円の手羽先を購入V(^_^)V
今日は絶対作るぞ！
と、仕事が終わったら速攻で帰宅
作ってみました～♪

タレは、醤油、みりん、砂糖、お酒、にんにく、だしの素を入れて味をみながら適当に(^_^;
明日は休みだし～って、かなりにんにくを入れたので臭いか？？？とちょっと不安になったけど、それほどでもなく、ほんのりにんにくの香りでいい感じ
「廣将」の手羽先とはいかないけど、まずまず満足！

自我自賛大好き♪もちろん、美味しかったっす～V(^0^)V

手羽先がよく解凍できてなくて、油が飛ぶわ、飛ぶわ・・・
そして、油の中に「おたま」をおとして、やけどはするわ(;△;)
でも、おいしかったので、ま、いっか（笑）

弟が帰ってきて、食べていたので
「それ、廣将で買ってきた」って言ってみたら、
「美味しいと思った！」だって。
ふふ・・・だまされたな！イエーイ♪
って、私がだまされてるのかも・・・。

よ～しっ、また、作るぞ～（^_^）/

豪華料理堪能(*~▽~*)

昨日の晩ご飯は、超豪華♪
バクバク食べてしまって、画像を撮り忘れたのがとっても、とっても悔やまれます(;_;)

少し前、お花見バーベキューで、場所を提供してくれたおっちゃん（お父さんと呼んでます） と、元上司からお誘い頂き、魚料理で有名なお店「とっとんめ」へ。
いつも、新鮮なお魚で有名♪
しかも、回転寿司、どろ焼き、お好み焼きと何件も手広くされているのに、どこもおいしい！
ハズレ無し！！！

私が行くと既に二人は一杯やってました。
そして、到着と同時に何ともタイミング良く出てきた「ステーキ」(*~▽~*)
（魚料理だけじゃないのです）
ガーリックが乗っていて、ポン酢のようなタレを付けていただきましたが、柔らかくて旨い！！！
「何でも好きなもの頼めよ！」のお言葉に
「ハーーーイッ」
とっても良いお返事ができました(^^)

私がそこに行くと必ず注文するもの
それは、「めばるの煮付」
お魚が新鮮なんで、いつもめっちゃキレイな色に光ってます。
レンコンと絹さやが一緒に煮てあって、このレンコンが大好き♪

元上司はそれを知っているので、一番に
「めばるの煮付けはいらんのか？」と・・・。

いらんわけがないいっす～。
もちろん、注文～(^^)

どれにしようと、色々迷っていると、
「お寿司は？」「お刺身は？」・・・と、言ってくれるのですが、こんな新鮮なお魚料理のお店なのに残念ながら私、生ものがダメで、お寿司もかわいらしく、「えび」、「たこ」、「いか」、「たまご」、「新香巻き」くらいしか食べられないんですぅ(;_;)

そんな私は、「こんなおいしい物が食べられないとは、人生損してるねぇ」とよく言われます。
ホントにそうかも・・・(u_u。

なので、「上巻き」をお願いしてみました！
カニ、えび、いか、干瓢、たまご、三つ葉が巻いてある豪華太巻き
でも、私が一番感動したのは海苔の香り！
すんごく良い香りでした☆

あと、鶏の唐揚げや、水菜と大根のサラダ、牛すじ煮込み・・・
いっぱい頼んじゃいました(^^ゞ
も～おなかいっぱ～いと、言ってるところへ
「天ぷら食え！」と・・・
お断りしたのですが、
「お父さんと一緒なのに家に帰って、お母ちゃんに「お茶漬け」って言ったら叱られるから食え！」と「天ぷら盛り合わせ」を注文してくれて・・・
お腹いっぱいと言いつつも、食べました(^_^;
仕事帰りに車で行っていたので、お酒を飲まない私は３時間一人、食べっぱなし(^^ゞ
沢山ご馳走になってしまいました。
昨日はお父さんがお支払いをしてくれたので、元上司が
「じゃあ、次はわしが払うから。次回もおいでよ。アンタは２度おいしいなぁ」と言われました。
勿論、何があっても行きますとも！（笑）

昨日は、とっても楽しく、美味しく幸せな時間を過ごさせてもらいました♪