デパートでの物産展にお出かけ。
「五島の観光とよか産品まつり」
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朝ドラで舞い上がる五島の美味しいものが盛り沢山!
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先ずは鯖鮨
ちょっとお高いけど棒鮨がお勧め
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なんたってこの肉厚さがたまら〜ん!!
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海産物も美味しいものが沢山あるよ!
これはテル鮮魚の製品
生節旨いです
それをそぼろにしたもの(右上の箱、中身は瓶詰)がまた美味しくて。ご飯のお供にも、酒のツマミにもイケます!
今回は初日の午前中に行ったのですが、
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なんと!ガラポン抽選しに行ったら新鮮なキビナゴがお土産に付いてきた~!!
「キビナゴつかみ取りしていってくださいね〜」と言われ、手指消毒を促され、ひえぇ〜っとなっていたら…
直径12〜13cmくらいのザルを渡され、自分でひとすくいしたものを袋に入れてもらいました。
あー、マジで手掴みするのかと焦った
捌き方のプリントも持っていくように言われたけど、イワシとキビナゴは包丁要らないやん、素手でできるやん、簡単やん。
てことで、捌き方のプリントは置いてきた
私の実家地方では、素手で捌く(頭をちぎって内蔵を取出す)ことを「つむ」と言います。イワシをつむ、とか、キビナをつむ、とか。
スーパーで売ってるのより丸々として大きいキビナゴ、氷と一緒に小さめのザルひとすくいといっても、かなりたくさんありまして、一人でつむのは結構大変だった。
猫たちが大騒ぎしてまとわりつくのをよけるのも大変だった
つむぎは若くて身軽だから、パッと流しに飛び乗ってくるので、追い払いながらつむのが大変だった
===オマケ===
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ファミマに行ったらにゃんこスイーツに目が吸い付いてまとめ買いしてしまったー!
でも、おやつは1日1個なのよ
てことで、この日は
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チーズケーキだけにしたよ、頑張ってるよワタシ