まりのえ屋

趣味の話(ねこ、きもの、手芸、着せ替え人形、音楽、本、などなど)

2023.2.28

2023年03月02日 23時38分08秒 | イベント
デパートでの物産展にお出かけ。

「五島の観光とよか産品まつり」



朝ドラで舞い上がる五島の美味しいものが盛り沢山!


先ずは鯖鮨
ちょっとお高いけど棒鮨がお勧め


なんたってこの肉厚さがたまら〜ん!!



海産物も美味しいものが沢山あるよ!
これはテル鮮魚の製品
生節旨いです
それをそぼろにしたもの(右上の箱、中身は瓶詰)がまた美味しくて。ご飯のお供にも、酒のツマミにもイケます!

今回は初日の午前中に行ったのですが、
なんと!ガラポン抽選しに行ったら新鮮なキビナゴがお土産に付いてきた~!!

「キビナゴつかみ取りしていってくださいね〜」と言われ、手指消毒を促され、ひえぇ〜っとなっていたら…

直径12〜13cmくらいのザルを渡され、自分でひとすくいしたものを袋に入れてもらいました。
あー、マジで手掴みするのかと焦った

捌き方のプリントも持っていくように言われたけど、イワシとキビナゴは包丁要らないやん、素手でできるやん、簡単やん。
てことで、捌き方のプリントは置いてきた

私の実家地方では、素手で捌く(頭をちぎって内蔵を取出す)ことを「つむ」と言います。イワシをつむ、とか、キビナをつむ、とか。
スーパーで売ってるのより丸々として大きいキビナゴ、氷と一緒に小さめのザルひとすくいといっても、かなりたくさんありまして、一人でつむのは結構大変だった。
猫たちが大騒ぎしてまとわりつくのをよけるのも大変だった
つむぎは若くて身軽だから、パッと流しに飛び乗ってくるので、追い払いながらつむのが大変だった



===オマケ===

ファミマに行ったらにゃんこスイーツに目が吸い付いてまとめ買いしてしまったー!
でも、おやつは1日1個なのよ

てことで、この日は


チーズケーキだけにしたよ、頑張ってるよワタシ










コメント    この記事についてブログを書く
« ハンズ ワークショップ | トップ | 誕生日懐石 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

イベント」カテゴリの最新記事