美味しくなあれ

今日は一歩も自宅を出ず、
総理のニコ生なんぞ観たのですが、
ダメだ、こりゃあ　

溜息つきつき、
漬物づくりをしました。



野菜は昨日買いました。
今年は、できが良くて出荷しても勘定が合わずに
廃棄しているとのことで、
店頭価格は昨年と変わらずなんですね。

まずは、
樽に塩と唐辛子とだし昆布をパラパラと。





葉の間にも昆布




冷凍したままだった柚子も添えて




美味しくなあれ
Yちゃん、Kちゃん待っててね