四代目 畳屋釣吉

創業120年の老舗畳店を営んでおります。

包丁研ぎ

2012-04-12 07:48:00 | お仕事

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包丁研ぎ  1000本まであと892本 

500円~ 

切れ味は http://youtu.be/Z20d4GZHVn0

         http://youtu.be/zNcCl14VC9g

 

おおきな包丁が届いてから工場の前に毎朝出してました

字も変え分かりやすく500硬貨も貼り付けました

 

昨日、自転車に乗って持ってきてくださいました

小さい方は片刃、大きいほうは両刃です

 

その奥様が、「小さい方って左利き用ですか?」と尋ねられました

今まで研いできたけど、左利き用があるとは知らずに、「調べてみます」とお答えしました

 

早速、鳴川金物店へ電話で聞きました

刃先を前にして左側から刃が入ってる場合は左利き用と教えてもらいました(なるほど・・・・

 

 

 

夕方取りに来られた際に、「左利き用でしたよ~」とお答えすると

嫁に来る時に母親に持たせてもらった包丁とのことでした

切れ味をその場で確認してもらい、大変喜んでくださいました

 

看板を出してから、初めてのお客様で、忘れられない日になりました

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