チャーシューって、スーパーとかで買うと
ほんの数枚しか入ってないものがほとんで、カタマリだと妙にハムっぽい。
ガッツリ食べたい時って全然物足りない。
で、ググったら簡単に作れるレシピを見っけました
簡単チャーシューの作り方はコチラ!! (っ_ _)っ「留守番チャーシュー 」
(￣ェ￣;)…なんで、留守番なんだ？
そして、そのチャーシューで作ってみた
チャーシューパスタ
母上でも作れる簡単レシピ～
材料（2人分）
スパゲティ 200g、焼豚150gぐらい、長ねぎ 1本
ごま油 適宜、にんにく 1片、たかの爪 1～2本、
醤油 大さじ1、レモン汁 大さじ1、黒胡椒・スライスアーモンド お好みで♪
（1）
焼豚は細切り、長ネギも千切り又は斜め切り。
にんにくは千切り。鷹の爪は輪切り。
（2）
スパゲティはアルデンテに茹でる。
（3）
茹でている間にフライパンにごま油、にんにく、たかの爪をいれ熱し、
にんにくがカリっとなった頃に長ねぎを入れ炒める。
チャーシューを投入し軽くあぶり、醤油を回し入れる。
（4）
茹で上がったスパゲティを（3）に混ぜ合わせ、黒胡椒・レモン汁を加え炒める。
お皿に盛りスライスアーモンドを散らして完成
レモン汁多めにすると旨いね!! ←母上的にはね（笑）
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留守番チャーシュー作っておくと、保存も利くし結構重宝しました d(-_☆)