思い出したように潮干狩りに行くことになりました。
6月中旬には終了するので、最後のチャンスと
でも潮時表では三角マーク、干潮時間が少なくて
絶好のタイミングではないらしいけど・・・決行
なので10時30分開場と同時に一斉に砂浜へGO.
三角マークなど何のその、アサリやハマグリを沢山
収穫することができました。3歳の孫も大喜びです
やはり早起きは三文の得を実感したような気分です。
ところでハマグリとバカ貝は酷似してるそうで、もし
バカ貝なら砂抜きが大変との事。早速ネットで調査、
ハマグリは貝殻が分厚くて貝の根元に黒い突起あり。
スーパーで買い物の際にハマグリを発見したので、即
ネットの情報と照合、しっかり観察してしまいました。
ようやくバカ貝ではなくハマグリであることを確信
よく考えれば、今どきの潮干狩りは砂浜に貝を撒くので
バカ貝などの割れやすくて砂抜きが大変なものを提供
するはずがないのです。それとバカ貝の名誉のために
「高級食材」とのことを付け加えておきたいと思います。
この時期、我が家では奥さんが恒例の梅酒の仕込を
してくれました。この梅は友人から毎年いただいている
和歌山産の高級梅です。その日を楽しみにアップです
洗う前に水に浸けるとキラキラしてとても美しいのです