おかやん二人三脚

愛妻との熱々ブログ(^_^)v

今日の晩御飯

2024-07-24 | 日記

今日は”カシワ・大根煮”

カシワと具材(じゃが+人参)は先に炒めて

水200㏄(ほんだし入り) 醤油:味醂:砂糖=各1

落し蓋10分 外して10分

ええように煮詰まって美味しい

それと”レタス・ちくわ中華卵綴じ”です

卵:万能ぺ:塩胡椒=1個:適宜:適宜

レタスがシャキシャキで食感良くて美味しい


今日の昼御飯

2024-07-24 | 日記

賞味期限一ケ月超え冷凍した中華生麺あるし

ソースの口やし”焼きそば”です

具材(焼き豚+ベーコン+キャベツ)に軽く塩胡椒

おたふくソース+ウスターで味付け

天かす+ねぎを加えて出来上がり

「久々の焼きそば美味しい」

何かオムそばも久々に食べたいなぁ