今日は”カシワ・海苔塩とり天風”です
カシワ(300g) 酒:塩=1:適宜 揉み込み
卵=1個 片栗粉:メリケン粉=各1.5 あおさ=適宜
少し多めの油で焼いてます
塩味とあおさの風味で食が進むわぁ
それに”キャベツ・玉ねぎ中華卵炒め”
万能ぺ:塩胡椒=各適宜 卵:マヨ=1個:1
マヨでふんわり卵に絡んで美味しかったよ