おかやん二人三脚

愛妻との熱々ブログ(^_^)v

今日の晩御飯

2024-07-28 | 日記

今日は”カシワ・山賊焼き風”です

酒:醤油:味醂:にんにく:生姜=0.5:1.5:1:S1:S1

漬け込み片栗粉を塗して クッキングシートを被せ

オリーブオイルで 弱火(4分*2)

めっちゃ久しぶり

それに”豆腐・塩マヨ焼き”

豆腐は水切り 1.5㎝幅にカット 

片栗粉:塩胡椒=3:S2 塗して

マヨ=2 で焼いてます

思ってるより塩胡椒が多めで良いくらいでした