今日の晩御飯

今日は”酢豚”と”ブロッコリー・サラダ”です･･･

　

”酢豚”は　”豚テキ”を小口に切ってから

酒：醤油：片栗粉＝各1　で下味です･･･

具材(玉ねぎ・ピーマン・人参)と”豚テキ”をべっこに炒めてます

水100ccに対して

黒酢：醤油：砂糖：ケチャ：味醂：中華顆粒＝1：1：2：2：1：0.25

酒：片栗粉＝各1　餡かけにしてます

”ブロッコリー･･･”は　”ブロッコリー”をレンチン(600w＊2分)してます･･･

具材(キャベツetc)を　オーロラソースで味付けです